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点击量: 发布时间:2021-11-18
本文摘要:

4.生存的方法

2.烹饪凤爪的须要技巧


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酱香虎皮凤爪先炸后卤肉质软烂轻呡即可骨血分散皮酥肉嫩色泽丰满。

4.生存的方法

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2.烹饪凤爪的须要技巧


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酱香虎皮凤爪先炸后卤肉质软烂轻呡即可骨血分散皮酥肉嫩色泽丰满。肉掌丰盛鲜香味辣越嚼越香!极鲜的卤汁伴着椒香豆豉味的肉汁香的流油配着一碗香喷喷的白米饭真是绝了!


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可是想要做出皮酥肉烂、卤香浓郁的凤爪还是很难题的。油炸火候、卤汁调制每一步都潜伏玄机稍有差池就会做出一盘黑暗摒挡。

追随朱厘米老师不需要庞大的腌制烹饪手法学习宁静油炸技巧和独家秘制卤汁配方在家做上一盘媲美店里的鲜味凤爪! 超值好课仅售9.9!


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3.宁静油炸鸡爪技巧

朱厘米老师擅长各式淮扬精致面点以及创意面点。国家一级中式面点师国家注册烹饪大师曾在上海南翔馒头店任职也曾在Katherine、onestop等餐厅任职现在臻致培训学校、现代旅游学校、爱辉培训、高艺培训等多家培训学校担任中式面点教师。

【你将学到】

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有哪个吃货能拒绝广式早茶的点心呢?

1.凤爪的挑选

【学员评价】


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除了必点的广式点心四大天王虾饺、叉烧包、马拉糕和肠粉 早茶中另有一道很是受接待的粤式小吃—香浓多汁软嫩脱骨的豆豉虎皮鸡爪。

【老师先容】


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